Archive for the ‘Vin israélien’ Category

vignes_israel

Chronologie de la vinification en Israël

D’apres le livre de la Genèse, la première chose que fait Noé, après le débarquement de l’arche était de planter une vigne. Gen :20-21, «Et Noé commença à cultiver la terre, et il planta une vigne:. Et il a bu du vin, et s’enivra, et il a été découvert dans sa tente » Dans le cadre [...]

Carmel

Régions viticoles israélienne

  Galil (Galilée) collines de Judée Shimshon (Samson) Néguev Shomron L’Israël moderne est un Etat jeune mais les traditions viticoles ont été conservés par ses habitants des temps très anciens. Ils ont à lutter avec un climat absolument impropre à la viticulture. Mais les Israéliens sont des gens persistants et travailleurs.  Aujourd’hui, ils utilisent des [...]